Stefan's Kochblog

Rezepte, Geschichten aus der Küche und rund um's Essen

Cantuccini-Mousse

Cantuccini-Mousse

Es gibt so Tage, an denen braucht man Soulfood, um sie zu überstehen. Wahlsonntage zum Beispiel – so wie morgen. Dieses Rezept habe ich vor ein paar Monaten eher zufällig bei Saskia rund um die Uhr entdeckt und nachgekocht und es ist definitiv Soulfood. Ich nenne seit einiger Zeit einen Monsieur